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家常菜

  • 番茄肉片炒鸡蛋

    番茄肉片炒鸡蛋

     除此之外,红色食物还可以促进新陈代谢,使蕴涵在食物中的脂肪能够直接燃烧,是不可或缺的食物。  红色食物主要有:大枣、赤小豆、番茄、红辣椒、山楂、草莓……

    日期 2021-12-06
  • 滑炒虾仁的做法

    滑炒虾仁的做法

    这道菜色泽素雅,肉质滑爽脆嫩。 滑炒虾仁 原料:虾仁600克。 调料:油50克,葱20克,精盐6克,酒5克,姜、胡椒粉各2克,香油1克,味精少许。 滑炒虾仁的做法 1、虾仁……

    日期 2021-12-01
  • 松子豆腐

    松子豆腐

    松子豆腐就是一款很好的美容佳肴。 原料:豆腐400克,松子仁10克,高汤少许,香菜末、盐、糖、葱末、姜末、植物油各适量。 松子豆腐的做法 1.将豆腐切成块,在开水锅内……

    日期 2021-04-29
  • 椰丝糯米糍

    椰丝糯米糍

    花生性平,味甘,含脂肪、蛋白质均很丰富,有”植物肉”和”绿色牛奶”的美称,具有舒脾暖胃、润肺化痰、滋补调气之功效。 椰丝糯米糍 原料:糯米粉……

    日期 2021-03-04
  • 西红柿鱼片

    西红柿鱼片

    西红柿所含的维生素C、维生素E以及番茄红素能降低血液中胆固醇的含量,可降血压,预防动脉硬化。 西红柿富含的番茄红素能令女性脸色红润有光泽,是爱美女性的美容圣品。 ……

    日期 2021-03-03
  • 松仁南瓜饼

    松仁南瓜饼

    南瓜可以消除亚硝胺致癌物质的突变作用,具有防癌、降血压等功效。 松仁南瓜饼 原料:嫩南瓜400克,松仁25克,鸡蛋1个,葱、姜末、食用油、盐、味精、淀粉各适量。 松仁……

    日期 2021-03-03
  • 鲜奶莴笋

    鲜奶莴笋

    牛奶含钙丰富,有利于血管保健,能降低体内胆固醇。两者共用,鲜嫩爽滑,富有奶香味,是防治老年人发生痴呆症的佳肴。 此菜中莴笋含多种维生素和粗纤维,也有利于心脑血……

    日期 2020-12-22
  • 山药芝麻糊

    山药芝麻糊

    粳米能强筋健骨,益脾和胃;芝麻有促进血液循环,保护血管作用;鲜牛奶是含钙量高的滋补佳品;山药能强身壮体。因此,山药、芝麻糊、软糯甜香,易消化吸收。 是防治老年……

    日期 2020-12-22
  • 炒韭菜

    炒韭菜

    近代医学研究证明,韭菜富含植物纤维素,有减肥功效。韭菜的挥发油含硫化合物,能降低血脂和扩张动脉血管。韭菜色青绿,微软不烂,味道清香,经常食用,对预防脑血管硬化……

    日期 2020-12-01
  • 糖醋排骨

    糖醋排骨

    糖醋排骨是人们最喜欢的一种传统菜肴,在糖醋菜中有代表性,色泽红亮、油润,味道香脆、酸甜可口,颇受食客欢迎。 蛋中蛋氨酸含量尤其丰富,将鸡蛋与谷物或豆类混合食用……

    日期 2020-10-13
  • 清蒸鲈鱼

    清蒸鲈鱼

    清蒸鲈鱼 原料:鲈鱼1条,酱油25毫升,食用油30毫升,大葱段15克,生姜15克。 清蒸鲈鱼的做法 1.把鱼宰杀洗净,然后隔1.3厘米斜刀切至脊骨,两面均匀打上花刀;把鲜姜、……

    日期 2020-09-28
  • 凉拌菠菜

    凉拌菠菜

    菠菜具有养血、止血、利肠通便、解热毒之功效;蚝油是老少皆宜的保健佳品,适合身体虚弱、营养不良的人食用,尤其适合儿童补充锌元素,促进智力和身体发育。 凉拌菠菜 原……

    日期 2020-09-13
  • 蒜茄子

    蒜茄子

    此菜可以清热凉血,活血祛瘀,祛风通络,利尿消肿。 蒜茄子 原料:鲜嫩茄子4个,大蒜2瓣,味精、香油、盐各适量。 蒜茄子的做法 1、茄子洗净,去把削皮。 2、大蒜剥皮,……

    日期 2020-09-10
  • 咸菜炒苦瓜

    咸菜炒苦瓜

    本地家常菜,干菜兰溪人叫咸菜,此菜常年使用,特别是一到夏季上桌率更高,清淡消暑,爽脆清口。据中国烹饪百科全书介绍,苦瓜具有清暑涤风,明目解毒之功能,但含有少量……

    日期 2020-08-10
  • 鱼香肉丝

    鱼香肉丝

    鱼香肉丝 原料:肥瘦肉400克、木耳20克、泡辣椒40克、白糖1汤匙、上汤60克、醋1汤匙、酱油2茶匙、葱花、姜、蒜蓉各适量。 鱼香肉丝的做法 1、选用猪前夹眉毛肉或猪里脊……

    日期 2020-06-23