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雪梨烧鸭的家常 怎么做鸭肉最好吃的做法

2017-07-02 菜单
秋天润肺宜吃鸭,水果入菜不是什么新鲜事,但是用雪梨烧鸭的确很少有人做,雪梨和鸭都有润肺的作用,鸭在雪梨的味道作用下变得更加滋润,雪梨的味道根据尝试者反馈是兵分两路,有人非常点赞,有人接受不了, 但是……

秋天润肺宜吃鸭,水果入菜不是什么新鲜事,但是用雪梨烧鸭的确很少有人做,雪梨和鸭都有润肺的作用,鸭在雪梨的味道作用下变得更加滋润,雪梨的味道根据尝试者反馈是兵分两路,有人非常点赞,有人接受不了,

但是鸭肉的美味是大家都认同的,所以加不加雪梨就看朋友们自己决定了,不接受的别加了,其他做法不变,包您做出一款好吃的鸭肉来。

雪梨烧鸭的家常 怎么做鸭肉最好吃的做法

雪梨烧鸭

主料:鸭肉600克

配料:雪梨一个、青椒一个、红椒一个

调料:米酒汁50克、生抽适量、盐适量、生姜一块、大葱一段、大蒜六瓣、老抽几滴

雪梨烧鸭的做法

1.准备好原材料。

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2.青红椒切成片,生姜切成薄片、大葱切成段、大蒜稍微拍一下。

雪梨烧鸭的家常 怎么做鸭肉最好吃的做法

3.鸭肉斩块。

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4.锅里水烧开,放入鸭肉煮几分钟后捞出。

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健康饮食网小提示

银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。