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家常菜

辣酱豆腐的做法

2017-11-18 家常菜
辣酱豆腐 原料:熟辣酱150g,酱油25g,豆腐(南豆腐)155g,青蒜段一分二厘,熟猪油5g三,高汤155g。 辣酱豆腐的做法 1、把辣酱盛入碗中,将豆腐切成五分见方的小块。 2、将豆腐放在辣酱一起.然后把炒锅放在微火上……

辣酱豆腐

原料:熟辣酱150g,酱油25g,豆腐(南豆腐)155g,青蒜段一分二厘,熟猪油5g三,高汤155g。

辣酱豆腐的做法

辣酱豆腐的做法

1、把辣酱盛入碗中,将豆腐切成五分见方的小块。

2、将豆腐放在辣酱一起.然后把炒锅放在微火上,放入高汤。

3、随即把碗中的豆腐、辣酱放入。

4、再加酱油,在火上烧到汤沸、豆腐浮起。

5、放入青蒜和熟猪油即好。

健康饮食网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会