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图解紫薯冰皮月饼的做法 冰皮月饼怎么保存

2016-09-06 菜单
就快中秋了!每年这个时候大家都开始忙着做月饼,那小焙君也不能落后呢,必须要教大家一起做冰皮月饼食谱;当然要是新手,家里没有烤箱怎么办?那我们就从冰皮月饼开始吧,操作简单,而且重点是冰皮月饼不需要烤……

就快中秋了!每年这个时候大家都开始忙着做月饼,那小焙君也不能落后呢,必须要教大家一起做冰皮月饼食谱;当然要是新手,家里没有烤箱怎么办?那我们就从冰皮月饼开始吧,操作简单,而且重点是冰皮月饼不需要烤箱,只需要有冰箱就0啦!~

这款紫薯冰皮月饼,外皮微微的紫薯香气,搭配果香味的馅料,再加上冰皮的软糯,Q糖,实在是超级爱啊!!还可以搭配其他颜色的冰皮,做出花式的冰皮月饼哦!​

图解紫薯冰皮月饼的做法 冰皮月饼怎么保存

紫薯冰皮月饼

原料:紫薯、冰皮粉75g、细砂糖20g、牛奶100g、色拉油10g、月饼馅料适量

紫薯冰皮月饼的做法

1、将纯牛奶倒入盆中

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2、加入细砂糖

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3、小火煮沸后冷却备用

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4、将紫薯冰皮粉倒入冷却后的牛奶液中,搅拌均匀

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5、倒入熟色拉油

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6、揉拌至光滑

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