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家常菜

胡萝卜炒鸡肝的做法

2017-08-31 家常菜
胡萝卜炒鸡肝 原料:胡萝卜、鸡肝、洋葱、韭菜 调料:生抽、盐、旧庄蚝油 做法 1、胡萝卜切丝、洋葱切丝、韭菜切段。 2、鸡肝去筋膜切片。 3、锅中做油,煸香洋葱丝。放入鸡肝片,炒出香味,放入胡萝卜丝, 4、加……

胡萝卜炒鸡肝

原料:胡萝卜、鸡肝、洋葱、韭菜

调料:生抽、盐、旧庄蚝油

做法

1、胡萝卜切丝、洋葱切丝、韭菜切段。

2、鸡肝去筋膜切片。

3、锅中做油,煸香洋葱丝。放入鸡肝片,炒出香味,放入胡萝卜丝,

4、加盐、生抽、旧庄蚝油调味,最后放入韭菜即可出锅。

胡萝卜炒鸡肝的做法

保护孩子视力的食材首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等,它们含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成分,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。

其次,含有维生素A的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A时,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏,而植物性的食物,如胡萝卜、玉米、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、枸杞、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险