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饮食误区

痘猪肉不能吃

2010-07-11 饮食误区
吃猪肉时,应特别注意”痘猪肉”,即通常所说的”米糁肉”。这种肉可使人得囊虫病。切肉时如发现椭圆形,如同黄豆大小,呈白色半透明的包囊,囊内含有粟粒大小的乳白色小点,这就是囊虫的幼……

吃猪肉时,应特别注意”痘猪肉”,即通常所说的”米糁肉”。这种肉可使人得囊虫病。切肉时如发现椭圆形,如同黄豆大小,呈白色半透明的包囊,囊内含有粟粒大小的乳白色小点,这就是囊虫的幼虫,一般高温不能把它们杀死,所以这种肉不能吃,而应及时处理掉。