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彩红千层蛋糕的做法 教你怎么做家常彩红千层蛋糕

2016-07-28 菜单
每年自己和周亲戚朋友的生日就成了大事件,大概会提前几天考虑要做一个什么样子的蛋糕,各个部分都需要多久做出来,然后怎么拼接什么的,今年自己的生日简直是最最方便的一次,因为——天太热!所以很……

每年自己和周亲戚朋友的生日就成了大事件,大概会提前几天考虑要做一个什么样子的蛋糕,各个部分都需要多久做出来,然后怎么拼接什么的,今年自己的生日简直是最最方便的一次,因为——天太热!所以很多想法根本实现不了,甚至是即使能实现得了我也不一定有那个胃口吃下去哈哈哈~

于是就做了最最简单的”煎饼果子”,也就是千层蛋糕,这个加一点色素就可以做成色彩斑斓的彩虹蛋糕,如果不想这么麻烦,直接用饼皮包起来奶油和水果做成班戟也超级不错的哦!

彩红千层蛋糕的做法 教你怎么做家常彩红千层蛋糕

彩红千层蛋糕

原料:鸡蛋130g,牛奶400g,低筋粉150g,黄油20g,糖45g,色素适量;淡奶油200g,糖20g;或者奶油奶酪;

彩红千层蛋糕的做法

1、130g鸡蛋打碎(大概两个蛋加一个蛋黄);

2、加入已经融化成液态的黄油;

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3、加入400g牛奶,搅拌均匀;

4、加入45g糖,糖粉比较合适;

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5、加入低筋粉150g,放置20分钟

6、分成几份,分别加入不同的色素;

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