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秘制排骨的做法 图解怎么做秘制排骨好吃

2016-10-20 菜单
给大家分享了两道她独家秘制的美食,其中有一道叫”韩式辣小排”,看到诱人的照片就勾起了我做的欲望。 等准备尝试做的时候才发现当天因为是从中途开始观看,需要那些食材及详细配方都没记下来,只能凭……

给大家分享了两道她独家秘制的美食,其中有一道叫”韩式辣小排”,看到诱人的照片就勾起了我做的欲望。

等准备尝试做的时候才发现当天因为是从中途开始观看,需要那些食材及详细配方都没记下来,只能凭借自己的经验做一道改良版的秘制排骨。

改良后的秘制排骨味道很赞,唯一的缺点是稍微有点辣,对于我家不吃辣的小朋友来讲尝了一块就说太辣吃不了,倒是他的好朋友非常非常喜欢,一边吃着排骨一边喝着水,哈哈。

秘制排骨的做法 图解怎么做秘制排骨好吃

秘制排骨

原料:排骨1000g、紫洋葱半个、生姜1小块、蒜适量、剁椒1勺、米酒汁适量、酱油1勺、芹菜末少许、油和盐适量

秘制排骨的做法

1、准备好食材

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2、将排骨放锅里焯水,焯水过程中去掉浮沫

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3、过水后捞出备用

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4、洋葱、生姜、蒜等洗净后切末

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5、将切好的洋葱、生姜、蒜等装碗中,加入米酒汁、酱油、剁椒等拌均匀

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