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肉片儿菜的做法

2017-04-11 家常菜
肉片儿菜是家庭中经常做的一道家常菜,做法比较简单,主要就是以儿菜、肉为主要原料,下面教大家做肉片儿菜 肉片儿菜 主料:儿菜500g,肉片100g 辅料:葱蒜适量 调料:盐1小勺,生抽2汤匙 肉片儿菜的做法 1.儿菜……

肉片儿菜是家庭中经常做的一道家常菜,做法比较简单,主要就是以儿菜、肉为主要原料,下面教大家做肉片儿菜

肉片儿菜

主料:儿菜500g,肉片100g

辅料:葱蒜适量

调料:盐1小勺,生抽2汤匙

肉片儿菜的做法

肉片儿菜的做法

1.儿菜削去外皮,清洗干净备用

2.将儿菜切片备用

肉片儿菜的做法

3.肉切薄片备用

4.锅内放油,放入肉片煸炒出油脂

肉片儿菜的做法

5.将肉片拨至一边,放入葱蒜炒香

6.放入儿菜炒至自己喜欢的软硬程度,加入盐和生抽翻炒均匀即可出锅

肉片儿菜的做法

肉片儿菜的做法

怎么做好吃小技巧

儿菜如果特别嫩,就不需要去皮了,直接切片炒菜就可以。