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水晶豆腐的做法

2017-10-30 家常菜
豆腐是家常菜类食物之一,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长也有很大的好处,我们经常都会做豆腐吃,而水晶豆腐是人们最爱吃的豆腐之一,那么怎么做水晶豆腐它才好吃呢? 水晶豆腐 原料……

豆腐是家常菜类食物之一,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长也有很大的好处,我们经常都会做豆腐吃,而水晶豆腐是人们最爱吃的豆腐之一,那么怎么做水晶豆腐它才好吃呢?

水晶豆腐

原料:豆腐200克,蒜泥、虾油、酱油、姜末、辣椒油各适量。

水晶豆腐的做法

水晶豆腐的做法

1、将豆腐切成小方块,用适量清水沸煮8-10分钟后,盛入碗中。

2、将各种调料放同一小盘中拌匀,食用时,拿豆块蘸吃即可。

特点:清爽香口。

健康饮食网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会