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家常菜

烤洋葱圈的做法

2016-07-29 家常菜
烤洋葱圈 原料:洋葱1个 面粉150克 鸡蛋1个 牛奶130m1 面包屑150克 调料:盐1/2茶匙(3克) 辣椒粉1/2茶匙(3克) 白胡椒粉1/3茶匙(2克) 烤洋葱圈的做法 1、将辣椒粉,白胡椒粉一同放入面粉中拌匀。鸡蛋,牛奶,……

烤洋葱圈

原料:洋葱1个

面粉150克

鸡蛋1个

牛奶130m1

面包屑150克

调料:盐1/2茶匙(3克)

辣椒粉1/2茶匙(3克)

白胡椒粉1/3茶匙(2克)

烤洋葱圈的做法

烤洋葱圈的做法

1、将辣椒粉,白胡椒粉一同放入面粉中拌匀。鸡蛋,牛奶,盐放入同一个容器中搅拌均匀。洋葱洗净后切成宽约1.5cm的圈。

烤洋葱圈的做法

烤洋葱圈的做法

2、把洋葱圈一个一个的分别按照先粘一层面粉,接着裹一层蛋液,最后蘸满面包屑的顺序操作完成。

3、洋葱圈放入刷了油的烤盘锡纸上,放入烤箱中层,180度,烤10分钟即可。

烤洋葱圈的做法

烤洋葱圈小提示

1、给洋葱圈”穿衣服”一定要按顺序操作哦,并且要一个一个的做,不要把一堆洋葱圈都混在一起沾面粉和蛋液,那样不沾的不均匀,很容易粘连,造型也不好看。

2、面包屑在买的时候,最好选择颗粒细一些的,否则不容易粘在洋葱上。

3、烤好的洋葱圈蘸着番茄沙司吃,即可做零食,也能当下酒小菜。如果你喜欢辣的口味,配点儿辣酱也不错哦。

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