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萝卜丝的做法大全 3种萝卜丝的做法小技巧

2017-09-20 菜单
萝卜干食谱,应该是最家常最讨人喜欢的家常小菜,以前在老家的时候想吃这么一口感觉好容易,现在反倒是想吃不好做了,主要是没地儿晒这东东,今天做这菜的萝卜干还是婆婆从老家带来的,当时问我要啥,我就想着这……

萝卜干食谱,应该是最家常最讨人喜欢的家常小菜,以前在老家的时候想吃这么一口感觉好容易,现在反倒是想吃不好做了,主要是没地儿晒这东东,今天做这菜的萝卜干还是婆婆从老家带来的,当时问我要啥,我就想着这个了,不管是炖肉还是泡发后来炒都讨我们喜欢哈

今天的这道小菜属于最家常也最简单的做法,而且调味品只用到了盐,它本身的香气就足够让它变得成下饭菜食谱了哈

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萝卜丝的做法大全食谱一:素炒萝卜丝

材料:萝卜干、花椒、蒜、香葱、红椒、盐

素炒萝卜丝的做法

1、萝卜干泡发后用剪刀剪成丝

2、沥干水份备用

3、热油爆香花椒粒

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4、下蒜末和葱白炒香

5、加入萝卜丝同炒

6、加入红椒丝

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7、加入盐

8、加入香葱段

9、充分拌匀后即可盛出

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素炒萝卜丝的做法小贴士

1、因为带过来的是萝卜片,所以泡水后直接用剪刀煎的丝,如果刀工好,也可以用切的哈

2、放几粒花椒粒会提升菜的香气

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健康饮食网小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效