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牛肉汉堡的家常做法 图解怎么做牛肉汉堡

2016-09-23 菜单
以肯德基的汉堡为例,炸鸡汉堡当然有点油腻,毕竟是油炸食品么。如果你觉得油腻,可以改吃新奥尔良口味或者虾仁汉堡么! 你会说吃汉堡容易发胖。可是,为什么胖呢?当然是因为你吃太多了。为什么吃的多呢,当然是……

以肯德基的汉堡为例,炸鸡汉堡当然有点油腻,毕竟是油炸食品么。如果你觉得油腻,可以改吃新奥尔良口味或者虾仁汉堡么!

你会说吃汉堡容易发胖。可是,为什么胖呢?当然是因为你吃太多了。为什么吃的多呢,当然是因为很好吃呀!

一个材料丰富的牛肉芝士汉堡,搭配一杯柠檬气泡水。有趣的组合,美味的体验!你要亲手试试么

牛肉汉堡的家常做法 图解怎么做牛肉汉堡

牛肉芝士汉堡

原料:汉堡面包2个、牛胸肉200克、培根1片、芝士片2片、洋葱半个、番茄1个、生菜4片

调料:橄榄油适量、黑胡椒适量、香草盐少许、马苏里拉芝士碎适量、希腊酸奶100m1、柠檬半个、百里香少许

牛肉芝士汉堡的做法

1.面包是很基础的方子,100克高筋面粉,3克盐,15克糖,5克酵母,20克黄油,1个鸡蛋,150m1牛奶。混合后经过2次发酵放进面包模具,涂一层蛋液,完了撒上白芝麻和少许燕麦;

牛肉汉堡的家常做法 图解怎么做牛肉汉堡

2.烤箱预热170度,中层上下火烤15分钟即可;

牛肉汉堡的家常做法 图解怎么做牛肉汉堡

3.接着做肉饼;200克牛胸肉剁馅儿,一半的洋葱切末放进去,加入适量橄榄油、盐、胡椒碎拌匀;

牛肉汉堡的家常做法 图解怎么做牛肉汉堡

4.再撒入些马苏里拉芝士拌进去,做成1.5厘米厚的肉饼,放煎锅里双面煎1分钟,接着在肉饼上放上芝士片、和培根,放入预热180度的烤箱烤10分钟即可;

牛肉汉堡的家常做法 图解怎么做牛肉汉堡

5.烤制肉饼期间,调酱汁,很简单,用希腊酸奶加适量橄榄油、半个柠檬的柠檬汁、少许香草盐、胡椒碎拌匀即可;

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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效